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李婷; 刘蕾; 黄敏; 任格瑞; 谢湖均; 董丽娟;
浙江工商大学食品与生物工程学院;
玉米醇溶蛋白; 姜黄素; 羧甲基壳聚糖; 纳米复合物; 微观形貌; 热稳定性;
机译:白藜芦醇负载玉米醇溶蛋白-玉米醇溶蛋白-鼠李糖脂复合纳米粒子的制备与表征:理化稳定性,形成机理及体外消化
机译:玉米醇溶蛋白/羧甲基糊精纳米粒子包封姜黄素的制备及表征:物理化学稳定性,抗氧化活性和控释性能
机译:姜黄素和胡椒碱负载的玉米醇溶蛋白-壳聚糖纳米粒子:发展和体外表征
机译:羧甲基壳聚糖纳米粒子及其在体外的羧甲基壳聚糖纳米粒子的制备及表征
机译:玉米醇溶蛋白纳米结构的制备
机译:基因因子加载的玉米醇溶蛋白/羧甲基壳聚糖纳米粒子具有改进的水分散性,增强的抗氧化活性和控制释放性能的合成,表征和评价
机译:玉米醇溶蛋白序列的克隆及玉米醇溶蛋白遗传学研究
机译:简单超声方法制备姜黄素纳米复合物及其与牛血清白蛋白的结合行为及体外抗癌活性对人乳腺癌细胞系MCF-7的影响。
机译:PSAT1-ZMZEINB1重组质粒DNA,编码玉米玉米(ZEA MAYS)物种的α-玉米醇溶蛋白B1饲料蛋白,以及嗜热支原体/ PSAT1-ZMZEINB1-α-玉米醇溶蛋白B1饲料蛋白生产菌株。
机译:。用于制备新的(玉米醇溶蛋白在碱性玉米醇溶蛋白中的光敏剂及其用途
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