徐州市2021年新收获小麦质量情况调查

摘要

为了解徐州市2021年新收获小麦的质量和品质情况,扦取七个县(市、区)、76个乡镇小麦质量样品210个、品质测报样品32个、安全监测样品32个,获取监测数据1890个。结果显示,2021年徐州市新收获小麦一等品占比85.2%,二等品占比14.8%,安全监测指标合格率为100%,2021年度徐州市小麦质量安全整体情况良好。