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刘震杰;
中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司 河北秦皇岛 066206;
大豆粉; 面包粉品; 质特性;
机译:脱脂大豆粉,胡萝卜粉,芒果皮粉和辣木叶粉的掺入对小麦粗粉-花生小米面条品质特性的影响
机译:附加大豆粉和酵母乳杆菌(ATCC 43332)对吐司面包流变学和品质特性的评估
机译:发芽大豆粉添加面包的品质特性
机译:大豆粉对营养面包物理,营养和感官特性的影响
机译:筛分和空气分级相结合,将大豆粉,棉籽粉和小麦中粉进行分级分离。
机译:单独或与酵母粉或大豆粉混合使用的黑麦和小麦粉烘焙的面包蛋白质的生物学价值
机译:辣木叶片粉的添加对小麦面包某些品质特性的影响
机译:温度梯度对玻璃粉压坯致密化影响的研究。
机译:全麦大豆粉的家庭面包房面包粉混合物
机译:大豆粉面包冷藏库和大豆粉面包
机译:大豆粉面包混合粉
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