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浅议儿童餐饮市场的开发

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选择细分市场进行特色化经营是未来餐饮企业发展的出路,而儿童餐饮市场的开发在我国目前还处于起步阶段,如果能够准确捕捉儿童和家长的消费心理并满足他们的需求将会取得良好的经济效益.本文分析了我国儿童餐饮市场的现状和特点并提出了进行儿童餐饮市场开发的途径和要点,希望能对餐饮业从业人员有所帮助.

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来源
《现代企业教育》 |2008年第14期|71-72|共2页
作者
王海萍;
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作者单位

济南职业学院;

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正文语种 chi
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关键词
儿童餐饮市场; 细分市场; 消费模式; 营销方式;

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