李戟:把食材变成艺术品的金牌厨师

摘要

“快看,金鱼的尾巴太传神了,好像真的在水里游。”“来,给我拍一张照。”11月15日,在云南省职工创新成果展开幕之际,一群人正围在昆明市茶花宾馆餐饮部负责人李戟的展台前。展台上放置着一个近60厘米高的底座,底座上分布着两条金红色的鱼,在鱼的周围,两朵紫色的鲜花娇艳欲滴,花蕊清晰可见。