极低热卡饮食（对Ⅱ型糖尿病肥胖患者的）影响

摘要

极低热卡饮食(Very—low—calorie diet,VLCD)治疗肥胖病正日益得到广泛应用,在美国百万以上的肥胖患者已得到VLCD的治疗。VLCD为可产生1260～2520J/d(千焦耳/日Kilojoule/day,1Kilououle=4.1840Kilocalorie)的平衡饮食,其中包括70～100g高质量蛋白质(瘦肉、鱼或家禽),同时给予维生素、矿物质等进行辅助治疗。具体配方有许多种,国外将配方成分制做成粉末状的成品出售,目前市售品有Optifast.Modifast等。现已证实VLCD用于细心选择的患者其疗效是完全可靠的。 VLCD有迅速减轻体重的作用,有应用VLCD12周可使患者平均体重减轻20kg的报告。