超声波协同半仿生法提取广金钱草总黄酮工艺研究

摘要

目的:研究超声波辅助半仿生法提取广金钱草总黄酮的最佳工艺条件.方法:在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken设计原理采用三因素三水平响应面分析方法,考察料液比、超声功率和提取时间对总黄酮得率的影响,建立二次多项式回归方程的预测模型.绘制以总黄酮含量为响应值的等高线图和响应曲面,讨论各因素间的交互作用.结果:回归模型拟合性良好,置信度较高.优选的提取工艺为:以pH=2.0,7.5,8.3的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液为提取溶剂,料液比为1∶40,室温下超声提取39 min,重复提取3次,功率为340 W.在此条件下,总黄酮的提取量为1.879 4 mg·g-1,与预测值相符度为96％.结论:采用响应面优化的半仿生提取工艺稳定可行,不使用有机试剂有利于降低生产成本,实现绿色化生产.