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中式快餐连锁离标准化管理还有多远

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@@ 一则乔赢和他的"红高梁"中式快餐连锁将于近期在北京中关村复出的消息引起了业内的人士的关注.人们这次关注的不是这位昔日炒作大王"3年要在全世界开2万家红高梁"的豪言壮语,而是感兴趣于带着"十大反思"后重生的"红高梁"会有什么不同.

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来源
《现代商业》 |2006年第5期|26-28|共3页
作者
翟青;
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正文语种 chi
中图分类贸易经济;
关键词

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