传统食品'烘'出新效益--记玉林市粤桂食品厂的产品经营策略

摘要

@@ 广西玉林市粤桂食品厂是一家年生产规模达万吨的食品加工企业,主要生产饼干、糖果等食品,拥有固定资产1 500万元.近年来,在饼干市场极度疲软、竞争十分激烈的情况下,该厂不断进行改革,通过内挖潜力,外寻商机的方式,取得了较好的业绩.2001年该厂完成工业产值1 800万元,同比增长4.8%,实现利润65万元,同比增长3.3%,产销率达100%.