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从功能翻译理论谈中餐菜单的英译

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菜单翻译具有极强的目的性.投消费者之所好,激发他们的食欲,并传播中国的饮食文化,是中餐菜单英译的目的.从目的性理论的角度看中餐菜单英译,在指出常见翻译错误的基础上讨论了菜单英译的常见策略.

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来源
《现代商贸工业》|2008年第7期|275-276|共2页
作者
张锐;
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作者单位

湖北工业大学外国语学院,湖北,武汉,430068;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类英语;
关键词
菜单翻译; 目的性理论;
入库时间 2022-08-18 08:25:41

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