我国食品安全问题中政府监管责任研究

摘要

食品是人类赖以生存的重要物质基础，而食品安全是人们对食品最基本的要求，也是衡量人民生活质量、社会管理水平和政府治理能力的重要指标。当前我国的食品安全形势不容乐观，食品安全事件一次又一次地触动中国消费者敏感的神经，食品行业受到前所未有的质疑，市场秩序和社会诚信体系出现紊乱。围绕食品安全监管体系中的政府监管责任，通过分析我国政府食品安全监管体系存在的问题，以发达国家食品安全监管体系中可以借鉴的地方，为我国食品安全问题中的政府监管提出建议。