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食物影响人的情绪

         

摘要

蛋白质可以提高警觉能力。因为蛋白质在体内被分解成各种氨基酸,其中之一的酪氨酸是肾上腺素及多巴胺的前体,可提高此类神经递质的含量,进而增加人的警觉水平,

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