微生物饲料麸皮的研究及应用现状

摘要

小麦麸皮因粗纤维多不容易被动物吸收利用,经添加益生菌剂或经益生菌发酵处理的微生物饲料麸皮,改善了麸皮原有的风味与营养价值,提高了麸皮的自身利用率,能使动物产生健康效应,为开发安全饲料,生产无公害畜产品提供理论依据,更好地增加经济效益和社会效益。