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芹菜脯的制作

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@@ 芹菜本身是一种具有保健作用的绿色蔬菜,含有大量的植物纤维,有润肠通便的功能,芹菜脯色泽翠绿、透明一致,清香可口.

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来源
《现代农业》 |2002年第8期|20|共1页
作者
张怀礼; 韩培芬;
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作者单位

山东阳信农业局;

山东阳信县东关村付业加工厂;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果脯、蜜饯 ;
关键词
芹菜脯; 制作; 工艺流程;

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