发展绿色食品生产促进农业可持续发展

摘要

1990年．我国首次提出了绿色食品的概念．其表述为：绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定、许可使用绿色食品标准商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品生产由绿色食品自身特性决定。它以生态学为理论基础，要求生产中充分地利用资源，保护生态环境．维护良好的生态平衡。生产技术措施着重围绕控制化学物质的投入，减少对农产品和环境的污染，