金樱子黄酮醇提技术优化研究

摘要

对金樱子黄酮醇提工艺进行研究，采用单因素试验考察提取时间、温度、料液比对黄酮提取率的影响。通过正交试验设计确定醇提法提取金樱子总黄酮的最佳提取条件，结果表明：时间为4h，温度为50℃，乙醇浓度60％，料液比1：20，在此条件下金樱子黄酮提取率可达4．855％。