庆元县食用菌产业发展调查与思考

摘要

庆元县是世界人工栽培香菇的发祥地,享有"中国香菇城"的美誉.通过几十年的发展,庆元形成了以香菇生产为基础、初精深加工协同发展、产业链较为完整的聚集性产业.通过调研提出加快食用菌产业高质量绿色发展思路,为乡村振兴吸引年轻人从业提供参考.