又闻端午面饼香

摘要

"五月五,过端午;赛龙舟,敲锣鼓。"许多地方的端午节就是特指"五月五"这一天。而平潭的端午节是加长版的,从农历五月初一算起,民间称之为"五日节"。这五日里,每天都有各自的主题,俗语曰:"初一铛门艾(门上插菖蒲、艾草以防疫驱邪),初二昵惹惹(意为张罗过节忙得不亦乐乎),初三煎面饼,初四做节仔,初五喷雄黄。"可谓内涵丰富、别有韵味。