情境驱动下指向社会责任的教学设计——以'合理的膳食'一节为例

摘要

以学生新冠疫情期间的居家生活为教学情境,让学生对比疫情前后膳食的变化,并分析出现身体各项症状的原因及学校食堂午餐的搭配,理解合理膳食的五条原则,体悟养成良好饮食习惯及关注粮食安全的重要性,培养健康的生活理念,提升学生的社会责任感.