血脂异常怎么吃 《成人高脂血症食养指南(2023年版)》解读(上)

摘要

血脂异常,也称高脂血症,通常指人体血清中的总胆固醇和(或)甘油三酯水平升高,人们也习惯于把有高血糖、高血压、高血脂的人俗称为“三高”人群。高脂血症是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的重要危险因素,长期血脂异常可导致动脉粥样硬化,增加心脑血管疾病的发病率和死亡率。