荧光法快速检测活菌数的方法研究及应用

摘要

[背景]Calcein UltraGreenTM AM是一种新型荧光染料,用于标记和监测活细胞.[目的]基于该荧光染料的荧光特性及其在活细胞内的稳定特性,建立一种荧光定量快速检测活细菌总数的方法,并在实际样品中应用校正.[方法]通过应用荧光染料对细菌进行染色,再进行荧光强度检测,同时以平板计数法作平行对照,建立荧光强度值-活菌数标准曲线.[结果]确定了染色细菌的最佳pH值为8.0.该检测方法仅需固定染色温度,染色时间在20-30 min范围即可快速检测.建立了革兰氏阴性菌铜绿假单胞菌NY3、大肠杆菌和革兰氏阳性菌芽孢杆菌、红平红球菌FF、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的细菌总数与相对荧光强度值标准曲线.当菌悬液OD600值在0.01-0.30范围内时,上述6种细菌与荧光信号强度呈良好的线性关系(R2＞0.99).[结论]当样品菌悬液浓度范围控制在105-109 CFU/mL时,建立的荧光检测方法快速便捷,精密度、重复性、稳定性、回收率和准确度均较好,可应用于微生物实验、固体菌剂发酵、食品卫生与安全、环境检测等领域的活细菌总数现场快速检测.