农作物秸秆发酵剂的研究

摘要

用液体、固体不同培养方式，对异常汉逊酵母ＡＳ２、３００、白地霉ＡＳ２．３６１、康宁木霉ＴＫ－２、植株乳杆菌等菌进行分别培养，然后按一定比例配成农作物秸秆发酵剂，并进行了对玉米秸秆发酵试验，在室温条件下发酵７天，添加５％发酵剂，发酵产物的粗蛋白含量提高一倍左右；添加２０％发酵剂，发酵产物的粗蛋白含量提高近三倍，并具有酒香味和弱酸味，适口性好。