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过食粗粮防病非良策

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@@ 现代生活中,吃粗粮已成了人们近年来的一种时尚.尤其是很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、口感好.可是,粗粮虽好,也最好不要多吃.因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低免疫能力.

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来源
《药物与人》 |2009年第10期|58|共1页
作者
董仪;
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作者单位

(Missing);

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正文语种 chi
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