适当吃点禽类脂肪有好处

摘要

cqvip:编辑同志：我的夫人因为害怕得心血管病,平时什么脂肪类食物都严格控制,连鸡鸭鹅这些禽类身上的皮也不吃,说上面脂肪多,等等。我夫人的这种观点对吗？湖北赵冰赵读者：你夫人这种＂讳皮＂的观点欠妥。据悉,在法国西南部加斯科尼地区,人们由于长期食用肥鹅鸭脂肪,心血管病发病率反而大大低于欧美其它国家。