发酵过程pH电极的使用与维护

摘要

发酵过程 pH 值的在线测量普遍采用 Ingold pH 电极。本文根据作者多年应用的经验介绍该电极的特点老化后再生的方法和使用维护应注意的问题,以获得最佳的测量效果。