浅谈张仲景运用甘味食疗药顾护脾胃的思想

摘要

顾护脾胃是张仲景《伤寒杂病论》中的重要学术思想,其临证擅用甘味食疗药.甘味药能补、能缓、能和,张仲景组方遣药时常用羊肉、胶饴等温中补虚,白蜜、鸡子黄等滋阴润燥,薯蓣、粳米等补脾养胃.为后世运用甘味食疗药物顾护脾胃奠定了理论基础.