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γ-射线辐照; 代谢产物; 细菌发酵; 丙酸杆菌; 肉香肠; 葡萄糖; 低剂量; 加拿大;
机译:γ射线和细菌发酵葡萄糖对冷冻猪肉香肠微生物品质的综合影响
机译:细菌生物量生长和代谢产物积累的分析:确定葡萄糖发酵中代谢产物的化学计量比
机译:低水平γ射线辐照对猪肉香肠发酵过程中贮藏特性的影响
机译:辐照对食品生产中的发酵香肠的微生物微丝的影响,放射性体系对食品系统中细菌的影响以及一种对抗辐射,无孢子形成细菌进行计数的新方法。
机译:盐置换改变在发酵和成熟过程中改变了细菌群落组成和钠减少的发酵香肠的物理化学特性
机译:细菌鉴定和抗菌药敏试验通常是手动进行的。最近,样品的数量增加了,并且对自动化的需求也在增长。 BioMerieux为此进行了Vitek2的研究。 HUSLAB已指派我们比较常规方法和Vitek2的鉴定和抗菌结果。此外,我们还评估了测试反应,ESBL(扩展频谱β-内酰胺酶)的产生以及使用Vitek2获得结果所需的时间。在这项研究中,我们检查了总共183个细菌分离株,包括76个ESBL菌株,40个非发酵棒,41个营养细菌和26个新鲜临床分离株。从患者数据库中收集常规方法的结果,然后将其与Vitek2给出的结果进行比较。 Vitek2正确鉴定出超过96种ESBL菌株和新鲜的临床分离株。与常规方法相比,非发酵棒和精制细菌的结果为70。 Api20E的测试反应结果与Vitek2结果一致为94nd Api20NE 70 n。所有Vitek2抗菌结果约80 f和ESBL测试结果90 f正确。与早期的研究相比,Vitek2的测试速度快于常规方法。这些结果表明Vitek2能够给出快速而准确的结果。但是,应进一步研究非发酵棒和营养细菌。
机译:一种协同组合物,包含乳杆菌属细菌和丙酸杆菌属细菌的混合物,尤其可用于减少或消除大豆粉及其衍生物中的污染;方法及其用途
机译:包含乳杆菌属和丙酸杆菌属细菌混合物的协同组合物,其特别适用于减少或消除大豆粉及其衍生物中的致病性污染;方法及其用途。
机译:通过在发酵液中添加激动素来生产革兰氏阳性细菌和链霉菌的代谢产物
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