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猪瘟ELISA诊断技术在确保肉制品原料安全中的应用

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摘要

通过猪瘟ELISA诊断试剂盒在实验室的应用,其快速、敏感、简便等优点,为宰前、宰后检验节省了时间,防止疫病散播,对把好肉制品加工原料质量具有重要的意义.

著录项

来源
《肉类工业》 |2005年第12期|29-30|共2页
作者
路文敏; 赵恩茂; 王丽;
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作者单位

河南省漯河市双汇集团技术中心;

462003;

河南省漯河市双汇集团技术中心;

462003;

河南省漯河市双汇集团技术中心;

462003;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类屠宰及肉类加工工业;
关键词
猪瘟(Classical swine fever; CSF; Hog chorera; HC); 猪瘟病毒(CSFV); 猪瘟抗原检测试剂盒;

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