一起违法经营病死鸡的案例分析

摘要

1 现场调查取证 1999年4月海安县卫生局和县兽医卫生监督所分别接到群众举报:“季××收购屠宰病死鸡加工光鸡和卤鸡”。县卫生局和县兽医卫生监督所派员分别依照《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国动物防疫法》规定,按程序进行了调查取证。1.1 现场卫生监督笔录