我国食品安全管理体系在进出口贸易中如何应对入世的机遇与挑战

摘要

自从中国加入世贸组织以来,中国的食品进出口贸易越来越多地受到国际通行准则的影响和限制,我国应把握机遇抓紧时机尽快完善食品安全管理体系,建立相应的法规和标准,逐渐与国际接轨.本文对WTO有关食品进出口卫生检验的规则进行了详尽的研究,指出我国的差距.同时提出建议,建立和完善进出口食品风险分析和分类管理制度,提高我国食品安全卫生技术水平,从而更加有力地参与国际竞争.