如何辨别真假蜂蜜?

摘要

正近日,媒体报道市面上有不少假蜂蜜存在,如何辨别真假蜂蜜?李树岚中国蜂产品感官大赛金奖获得者蜂蜜的造假手法很多,大体上有以下几种:掺水、掺糖水或加其他糖制品、掺淀粉、掺香精、掺淀粉酶,辨别方法也不相同。