大学生轻食市场调查研究--基于三亚地区的高校轻食市场

摘要

本文基于相关文献,采用线下调查、深度访问、参与实践等方式,对三亚地区高校的轻食餐饮市场进行访问调查。通过对大学生的消费行为特征以及餐饮需求特征分析,以此了解高校大学生轻食市场现状,并针对目前市场存在的一些问题,从商家、消费者和行业的角度,提出了相关的发展建议。