苹果皮:天然“过滤器”

摘要

＜正＞最近的一项研究结果表明,通常被用作肥料或被随意丢掉的苹果和西红柿的果皮,可以有效净化被重金属和农药污染的水域。学者举例称,八个西红柿的果皮在一个小时内可以几乎完全净化1升含重金属离子的水。世界上大约三分之一的苹果和西红柿被加工成各种食品,产生了大量的残余物质,现在这些物质终于可以被有效利用了。工作人员进行了两年的研究,结果发现这种经过氧化锆处理的苹果皮可以吸收磷酸盐、铬酸盐、磷、砷酸盐负离子。