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中国'百强饭店'评价指标研究与探讨

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摘要

文章通过对我国饭店当前评价指标设定的现状分析和对这些指标的理论与方法的简要介绍与对比,探讨了目前我国饭店评价百强及其指标设定对饭店的实际应用的意叉,并提出了饭店在评价百强时应注意的实际问题,为改变过去一味强调硬件过硬不讲经济效益的现象提供一些思路和设想.

著录项

来源
《商场现代化》|2008年第16期|36-38|共3页
作者
方法林;
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作者单位

南京旅游职业学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类贸易经济;
关键词
百强饭店; 评价方法; 评价模型; 评价指标体系;
入库时间 2023-07-24 15:31:14

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