绿色饭店评价指标体系构建及实证研究——以宜昌市为例

摘要

日益恶化的全球环境,严重影响人类的生活及生存质量,人们越来越重视生存的环境.绿色饭店的创建已成为现代酒店业发展的必然趋势.研究建立绿色饭店评价指标体系,建议通过加强绿色设计、采购节能环保设备及用品、注重绿色产品提供及服务质量、重视员工绿色意识与能力的培养、加大政府主导作用等措施指导宜昌市绿色饭店的创建,促进酒店业的健康发展.