我国食用油行业之SCP范式研究

摘要

近年来,我国居民食用油的需求量呈现出稳中有升态势.然而,当前我国食用油行业的发展却面临着诸多制约因素.本文以我国目前食用油行业的现状和面临的危机为基础,运用产业组织理论的SCP范式,着重对食用油行业的市场结构、市场行为及市场绩效进行了分析.指出了我国食用油工业市场的现状和危机以及原因.