基于质量控制理论的冷链物流管理研究

摘要

在人民生活水平日益提升的今天,人民对于冷冻食品的需求越来越大。为保证生鲜食品的质量,冷链物流应运而生。然后,目前我国冷链物流行业还处于初级阶段,对食品的质量控制远未达到国际标准。只有加强冷链物流食品质量管理,才能使得消费者能到获得放心的冷冻食品,才能促进冷冻物流行业的蓬勃发展。