冬季来临爱普生微型打印机助力餐饮旺季

摘要

随着冬天的悄然来临，火锅店的生意也日益红火，家人、朋友能够围坐在一起吃上一顿麻辣鲜香的火锅，自然为寒冷的冬季增加一丝丝暖意。然而火锅店人满爆棚的现象却时有发生。近日，笔者有幸采访到了北京海淀区的一家大型连锁火锅店的杨店长，据杨店长介绍：“对于火锅餐饮店来说，旺季主要集中在每年冬季的3-4个月间，其它时间顾客相对较少，所以我们必须要在这3-4个月的时间内尽最大的可能去增加收益，但由于冬季就餐客人特别多，打印设备的输出速度跟不上，导致收银台前等待结算和点餐的人员滞留，不仅影响公共秩序，还会影响店铺的客流量与顾客的就餐心情。长此以往，也影响到了我们火锅店的服务质量与声誉。“