我国三线城市民营高星级酒店人力资源现状研究--以滁州市君家酒店为例

摘要

作为滁州市一所四星级商务酒店，君家酒店面临着来自国际化连锁高星级酒店的严峻挑战。人力资源作为高星级酒店服务质量的保障，只有抓好人力资源管理才能保障服务质量水平，降低酒店成本，减少人才流失。本文以君家酒店餐饮部和客房部的员工为研究对象，对于君家酒店的人力资源管理情况及进行了问卷调查，并根据结果显示出的相关问题，提出提升人力资源管理水平的对策和建议，以提高君家酒店的竞争优势，促进其良性发展。