潘宁顿副教授在烟台讲授加工技术

摘要

应中国海洋渔业总公司的邀请，美国阿拉斯加大学副教授潘宁顿及其助手，于1984年3月10～24日在烟台海洋渔业公司举办鳕鱼片加工技术讲习班，学员是烟台、大连海洋渔业公司，上海鱼品厂，山东省水产研究所的科技人员及生产骨干，以及水科院在烟台实习的大学生．