生鲜农产品冷链物流追溯系统设计

摘要

针对目前我国尚未构建完整的生鲜农产品冷链物流信息追溯机制,存在农产品生产管理不善、冷链物流效率低下等问题,在分析企业、消费者、政府等参与方需求的基础上,从系统架构出发,结合生产企业、消费者和政府监管的业务流程,构建生鲜农产品冷链物流追溯系统三大功能模块,即信息管理模块、跟踪模块和追溯模块,利用RFID、物联网等技术实现数据自动化采集,并整合分散在供应链各个节点的追溯信息,从而得到全面的溯源信息。该追溯系统能及时发现可能出现的问题并采取相应措施,从而降低食品安全危害。