浅谈生鲜电商的冷链物流成本控制——以叮咚买菜为例

摘要

近几年,电子商务在飞速地发展,带动了另一个细分市场生鲜电商蓬勃发展.尤其在2020年初,生鲜电商迎来了一次爆发式的订单增长.生鲜电商依靠粘性的消费需求占据市场优势,但是生鲜产品存在保质期短、损耗大、不易存储等问题,对冷链物流有着极强的依赖性,因此冷链物流的成本控制也就显得尤为重要.文中以叮咚买菜为例,从冷链物流的流程角度,划分冷链物流成本组成并分析现状,从而提出控制成本的相关建议.