育肥猪日粮中添加中草药的饲养效果

摘要

选择杜长大三元杂交仔猪72头,分为4组,每组18头,公母各半,组内设3个重复、每个重复6头试验猪。试验1、2、3和4组分别饲喂混合饲料＋中草药组方1（中草药1组）、混合饲料＋中草药组方2（中草药2组）、混合饲料＋抗生素（抗生素组）和混合饲料（对照组）。进行饲养试验,测定生长肥育性状和肉质性状。结果表明：中草药组日增重较抗生素组和对照组分别提高9.02%～10.63%（P〈0.05）和15.27%～16.98%（P〈0.01）;节省饲料7.85%～8.77%和13.35%～14.20%;背膘降低6.3%～7.8%（P〉0.05）,眼肌面积提高13.65%～14.81%（P〈0.05）,瘦肉率提高3.48～3.93个百分点（P〉0.05）;大理石纹评分提高9.38%～12.50%（P〈0.05）和12.90%～16.13%（P〈0.01）;失水率降低3.75～4.79个百分点（P〈0.01）;肌肉剪切力值降低8.47%～10.06%和7.79%～9.83%;粗脂肪提高18.53%～19.12%（P〈0.01）和16.59%～17.16%（P〈0.01）。