液相色谱法检测鸡蛋中四种氟喹诺酮类药物残留前处理方法探讨

摘要

建立了高效液相色谱法测定鸡蛋中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星4种氟喹诺酮类药物残留的方法.样品经过磷酸盐缓冲液提取,水饱和正己烷去除蛋白质和脂类物质.目标化合物采用高效液相色谱-荧光检测器检测,外标法定量,结果表明,4种氟喹诺酮类残留药物能在15 min内得到有效分离,峰形对称.方法检出环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星为10 μg/kg,达氟沙星为2μg/kg,回收率在83.2％ ～97.3％,相对标准偏差在3.6％ ～8.7％.