何首乌对运动训练大鼠肝组织中SOD活性、MDA活性的影响研究

摘要

本文通过测定大鼠跑台至力竭的时间、安静状态、运动后即刻组和24h恢复组内肝组织中SOD活性、MDA活性的含量,以评估何首乌的抗氧化效果和对大鼠肝组织损伤的保护作用。研究结果表明:何首乌具有明显的抗氧化的作用,可以阻止细胞膜的脂质过氧化反应,保护肝组织损伤,提高大鼠运动训练能力,延缓运动疲劳的产生。同时也可作为一种运动保健食品开发利用。