绍兴酒与'中央陈贮仓库'

摘要

20世纪50年代,为了鼓励、发展绍兴黄酒,在周恩来总理的关注下,由中央投资在地方国营绍兴县云集酒厂建造了绍兴酒中央陈贮仓库.绍兴酒中央仓库的兴建,为扩大绍兴酒的规模,增加绍兴酒的库存,提升绍兴酒的品质层次奠定了重要的发展基础,也为绍兴黄酒成为国宴用酒提供了可靠的品质保证,是绍兴黄酒发展史上一个重要的里程碑事件.