统治酒类消费的是文化--访泸州老窖股份有限公司总经理袁秀平

摘要

@@ 1 量战之后是质战rn进入市场经济初级阶段以来,酒类企业的发展过程中曾有4个个性明显的主题.第一个主题是"主张量的增长”.那个时代,人们刚刚脱贫,刚从解决温饱的困境中挣扎出来,怀着丰衣足食的激情--"要喝了”!所以,对酒没有太多的讲究.于是,在"保障供给”的思维中,谁做出了"量”,谁就能赢得第一回合.在这一时期,企业持有"金牌”就可轻松赢得市场,没有"金牌”可以从国际上"买”.随着时间流逝,消费者逐渐感悟了"金牌”的份量之后,大呼"金牌骗人”.在这种情况下,国家有关部门制止了这种作法.之后,具有影响力的"媒体造势”也足以打动人心.那时,刚刚开"喝”的消费者,一无具体的商品知识,二无充分的消费经验,只能跟着感觉走--跟了一阵子满天飞的金牌,发现上当之后,又简单地跟着媒体走.