对中国食品工业可持续发展的探讨(提要)

摘要

在对当今食品工业发展及其特点的初步认识基础上,提出了食品工业的发展应以生物技术等高新技术为动力,以生态工程技术为合力并结合现代管理学的先进理念,寻求食品工业可持续发展的重要途径--创建食品工业生态因区的探索.