全行业进入“从产量到质量竞争”“方便面”艰难转型

摘要

10年间，中国方便面市场格局发生了深刻变化，方便面生产企业由8∞余家减至80多家，淘汰率高达90％以上。这是记者从近日在北京召开的“第十届中国面制品大会”上了解到的。