福建:婴幼儿奶粉等重点食品将有“身份证”

摘要

一罐婴幼儿配方奶粉，从原料进厂到生产、销售，都将有一张全程监管的“身份证”。无论哪个环节出错，都将“一扫而知”。记者从14日举行的福建省食品安全监管工作会议上获悉，今年，福建省将建立食品安全可追溯体系，实行分类推进，婴幼儿配方乳粉企业全部建立信息化电子追溯系统。